Něco na památku.. něco pro babičku.. něco pro sousedy..
Chcete si koupit nějakou drobnost, ale výlohy v turistických centrech jsou přeplněné zbožím, které na ostrov přicestovalo, stejně jako vy? Jak se vyznat v tom obrovském množství lákadel?
Pomůžu vám s výběrem, abyste neujeli na turistických kýčích a imitacích vyrobených kdovíkde.
Tady je přehled lokálních výrobků a produktů, kterými můžete potěšit sebe i vaše blízké a navíc podpořit místní ekonomiku.
Tradiční mallorské suvenýry
Výrobky z tkané látky ikat
Tradiční látka ze směsi lnu a bavlny je utkaná technikou „ikat“, kdy se niti před tkaním barví. Části předen se pevně omotají a ochrání před obarvením. Utkaná látka má z obou stran identický vzor, který je rozostřený a připomíná ohnivé jazyky (odtud název llengües). Díky své vysoké odolnosti se používá na čalounění, šijí se z ní závěsy, tašky, chňapky, prostírání či povlečení na polštáře.
Vysoce kvalitní a vkusné výrobky koupíte v řemeslné dílně TeixitsVicens. Španělská královna Letícia si oblíbila psaníčko z mallorské šicí dílny Feel.
Pozor však na imitace, kdy je vzor na látce natisklý.
Výrobky z palmového listí
Košíky a kabelky z palmového listí jsou stylovým doplňkem na pláž nebo návštěvu trhu. Jejich výroba má na Mallorce stoletou tradici. Základem je technika „obra de llatra“, kdy se z listů divokých palem Chamaerops humilis pletou ploché palmové copy a sešívají do požadovaného tvaru. Kromě klasických košíků narazíte také na klobouky a dekorativní předměty. Každý kus je stoprocentně ekologický, voňavý a nese v sobě kus ostrovní historie.
Za návštěvu stojí zejména řemeslné obchůdky Son Poca Palla v Capdepeře, Mimbrería Vidal v Palmě, nebo Yolitas v Cala Ratjada.
Keramika
Nejznámější mallorská keramika pochází z oblasti Marratxí. Výrobky jsou z hnědé hlíny a mají průhlednou glazuru. Najdete zde hliněné nádobí jako talíře, džbány, mísy a dekorativní kachle a vázy.
Siurells
Siruells jsou malé bílé figurky s píšťalkou v podobě jezdců nebo zvířat, natřené vápnem na bílo a dekorované červenými a zelenými proužky. Jejich původ je neznámý. Podle místních legend měly odhánět zlé duchy.
Perly
Organické perly z místních manufaktur jsou produktem lidské vynalézavosti. Nevznikají přirozeným způsobem v perlorodce. Vyrábí se z jemně rozdrcené přírodní perleti a výtažků mořských živočichů.
Nejznámější značku s názvem Majorica založil v roce 1897 německý podnikatel Eduard Heusch. Na ostrově je několik prodejen Majorika, ve kterých zakoupíte výrobky vysoké kvality.
Pozor na imitace a bižuterii s označením „mallorské perly“, kterých jsou plné obchody.
Kniha Zima na Mallorce
Autobiografická kniha od francouzské spisovatelky George Sandové. Autorka v ní popisuje zažitky z pobytu na Mallorce se svým přítelem Frederikem Chopinem. Není to příliš romantické čtení, spíše jejich boj s konzervativními Mallorčany, předsudky, nehostinným počasím a Chopinovou nemocí. Milenecká dvojice se ubytovala na přelomu let 1838/1839 v bývalém kartuziánském klášteře ve Valldemosse.
Tradiční lidové výšivky
Typická vyšívací technika je Punto mallorquín. Vyšívá se na plátno řetízkovým stehem speciální technikou, u které se používá háček a bavlnka se protahuje zespodu látky.
Lidové výšivky zdobí tradiční lidové oděvy, ubrusy, různé dečky, utěrky, potahy z bavlny, nebo lnu.
Kosmetické výrobky Flor d´Ametler
Legendární rodinná značka Flor d´Ametler z Palmy vznikla v padesátých letech a proslula tím, že do svých ikonických parfémů vkládá skutečné, ručně sbírané květy mandlovníků. Kromě parfémů vyrábí mandlový olej a hydratační krém na ruce.
Olivové dřevo
Dekorace z olivového dřeva, kuchyňské potřeby jako sevírovací prkénka, salátové příbory, talíře, mísy a mističky. Každý kus je originál. Větší výrobky jsou těžké a křehké.
Boty Camper
Nejúspěšnější módní exportní firma z Mallorky. Tato oblíbená značka obuvi se zrodila na konci 19. století přímo v srdci ostrova ve městě Inca. Obchodní název Camper, což znamená „rolník“, se používá od roku 1975. Odkazuje na venkovské kořeny a odolnost, které jsou pro boty typické. Přestože se dnes boty kvůli nákladům kompletují mimo ostrov, veškerý vývoj a kreativní nápady stále vznikají v centrále v Ince. Tam se také nachází velký outletový obchod. Prodejny Camper najdete v centru Palmy.
Boty Avarcas
Avarcas nebo také „menorquinas, abarcas“ jsou tradiční, nesmírně populární letní sandály, které pocházejí ze sousedního ostrova Menorca. Jednoduché boty s páskem přes patu původně vymysleli tamní zemědělci na konci 18. století. Potřebovali obuv, která bude extrémně odolná, pohodlná, zvládne kamenitý terén a bude vhodná na nošení i v létě. Tyto boty jsou symbolem ležérní středomořské módy a naleznete je ve všech prodejnách obuvi.
Něco k snědku
Mandle
Na ostrově se nachází mandlové sady, které kvetou v polovině února. Jsou vysoce ceněné pro svoji intenzivní chuť. Mallorské mandle nejsou jen obyčejným oříškem. Jsou součástí identity ostrova, jeho krajiny a gastronomie. Díky specifickému středomořskému klimatu a složení půdy, mají výrazně sladší chuť, intenzivní aroma a vyšší podíl prospěšných látek, než mandle z jiných částí světa.
Mandle pořídíte na místních trzích a v lokálních obchodech. Jsou obsažené také v typických sladkostech jako je marcipánový piškot „Gato de Almendra“, Turrón de almendra nebo sladkých mandlových likérech.
Olivový olej
Je symbolem udržitelného zemědělství a ochrany krajiny. Na Mallorce rostou staleté olivovníky a většinu z nich najdete v horách, v těžce přístupném terénu. To vyžaduje obrovský podíl ruční práce, která se odráží na ceně. Místní extra panenský olivový olej vyniká špičkovou kvalitou díky šetrnému sběru a mechanickému lisování za studena. Olej z odrůd Mallorquina, Arbequina, Picual, Empeltre, které se zde pěstují od nepaměti, nesou chráněné zeměpisné označení „D.O. Oli de Mallorca„.
V obchodech a na místních trzích narazíte na olej z nezralých oliv, který má lehce nazelenou barvu a intenzivní chuť. Nebo také na olej ze zralých plodů, který je zabarvený do zlatova, má jemnou chuť, ale kratší spotřební lhůtu.
Sobrasada
Tradiční papriková klobása je vyrobená z vepřového masa a koření. Obsahuje namleté maso, sádlo, sušenou červenou papriku a mořskou sůl. Její konzistence je spíše roztiratelná a konzumuje se studená, nebo zahřátá na pánvi. V mallorské kuchyni se používá také k dochucení polévek a masových pokrmů. Nejkvalitnější sobrasada se vyrábí výhradně z masa mallorského plemene černého prasete a nese označení „Porc negre“. Sobrasadu pořídíte ve dvou variantách – se zeleným a bílým provázkem je jemná, s červeným provázkem pikantní. V místních podmínkách se nedává do lednice, ale visí na vzduchu, kde zraje. Doma ji musíte dát do lednice.
Ensaimada
Sladké pečivo z kynutého těsta vytvarované do tvaru šneka. Na první pohled vypadá nenápadně. Po prvním soustu ale pochopíte, proč patří mezi největší gastronomické symboly Mallorky.
Turisté, zejména Španělé, si tuto pochoutku z ostrova často odvážejí v osmihranných papírových krabicích. K mání je dokonce i na letišti v dutty free zóně. Název vznikl ze slova ‚saïm‘, což znamená sádlo. To se do těsta během kynutí postupně přidává a pečivo je pak nadýchané a lístkuje. Klasická ensaimada je pouze posypaná cukrem, v nabídce pekáren objevíte také ensaimady plněné různými krémy, šlehačkou a nebo se zapečenými meruňkami, či dokonce se sobrasadou.
Solný květ Flor de Sal des Trenc
Ručně sbíraná sůl s prémiovou kvalitou z oblasti Ses Salines Jedná se o 100% přírodní, nerafinovanou mořskou sůl bez jakýchkoli chemických přísad, konzervantů či bělidel. Obsahuje vysoké množství hořčíku, draslíku, vápníku a dalších stopových prvků.
Kde se bere solný květ? Na hladině solných nádrží se za ideálních podmínek tvoří křehká vrstva krystalů, která se opatrně sbírá pomocí tradičních podběráků a pak suší na slunci. Používá se na studenou kuchyni, do salátů nebo do hotových jídel. Pouze tak totiž vynikne její intenzivní chuť. Máte-li rádi experimenty, můžete vyzkoušet ochucené varianty s černými olivami, ibiškem, středomořskými bylinkami nebo citrovou kůrou.
Pozor, ať nekoupíte strojově sbíranou sůl smíchanou s kořením, která se prodává v plastových sáčcích.
Marmelády
Na trzích a v místních obchodech jsou k dostání pomerančové, citronové, či fíkové marmelády. Nejznámější je značka Fet a Soller. Tato společnost také zasílá čerstvé pomeranče, citrony a grepy v bio kvalitě do zahraničí.
Sušené meruňky ‚Orejones’ a fíky
Sušené fíky a přírodní nesířené sušené meruňky koupíte v prodejnách s lokálními produkty jako je např. Agromart.
Něco k pití
Víno
Mallorská vinařství zažívají v posledních letech obrovskou renesanci. Na ostrově se nachází kolem 70 menších vinařských podniků, které produkují víc jak 500 různých vín. Zatímco dříve se na ostrově vysazovaly známé odrůdy (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay), dnes vinaři sází na své vyšlechtěné odrůdy, které nerostou nikde jinde (Manto negro, Callet, Premsal Blanc nebo Gorgollassa). Hlavními vinařskými oblastmi jsou Binissalem ve vnitrozemí a Pla i Llevant na východě ostrova. Víno koupíte v místních obchodech jako je Agromart nebo Hipercentro a ve specializovaných prodejnách.
Pokud patříte mezi znalce vín, mám pro vás skvělou zprávu z mezinárodní scény. Mallorská vína z vinařství Vi Rei získala tři zlaté medaile v soutěži CINVE 2026: Vi Rei Malvasía, 2025 (bílé víno), Vi Rei Brut Nature, 2023 (šumivé), Vi Rei Es Gall, 2024 (červené).
Hierbas
Tradiční bylinný likér s anýzovým základem, ve kterém se po dobu nejméně tří měsíců maceruje směs dvaceti středomořských bylin a plodů. Chuťově nejvýraznější je fenykl, heřmánek, citronová verbena, rozmarýn, listy citroníku, myrta, jalovec a pomerančová kůra. Nejznámější značka se jmenuje Tunel a Dos Perellons. Mallorčané si likér vyrábějí po domácku a každý má svoji rodinnou recepturu. Likér Hierbas koupíte ve třech variantách – sladký, polosuchý a suchý.
Rum Amazonas
Nápoj vznikl v 19. století jako výsledek četných obchodních námořních cest mezi Mallorkou a karibskými koloniemi. Vyrábí ho rodinná likérka z městečka Marratxí, jejíž tradice sahá do roku 1860. Základ tvoří alkohol z cukrové třtiny, ve kterém se pomalu maceruje směs místního zralého ovoce, bylin a koření. Výsledný destilát se míchá s karamelizovaným cukrovým sirupem a zraje v dubových sudech. Výsledkem je temný, kouřově sladký rum s intenzivní chutí karamelu a tmavé čokolády. Na Mallorce se rum nepije čistý, ale přidává do espressa. Lahev s Amazonkou na koni nechybí v žádném místním baru :-)
Mandlový likér
Jemné sladké pití vzdáleně připomínající Baileys.
Citronový a pomerančový likér ze Solleru
Chuťově ostré likéry, s intenzivním aroma čerstvě nastrouhané citrónové, nebo pomerančové kůry.
Mallorský gin
Mallorští výrobci k jalovcovému základu přidávají suroviny, které rostou přímo na ostrově: pomeranče a citrony, fíkové listy, levanduli a rozmarýn. Nejznámější značky jsou Palma Gin, Gin Eva, Maior Gin a Cabraboc.
Tradiční gastrosuvenýry najdete na místních trzích, nebo v lokálních obchodech ve vnitrozemí, kde nakupují starousedlíci.
Něco na památku.. něco pro babičku.. něco pro sousedy..
Chcete si koupit nějakou drobnost, ale výlohy v turistických centrech jsou přeplněné zbožím, které na ostrov přicestovalo, stejně jako vy? Jak se vyznat v tom obrovském množství lákadel?
Pomůžu vám s výběrem, abyste neujeli na turistických kýčích a imitacích vyrobených kdovíkde.
Tady je přehled lokálních výrobků a produktů, kterými můžete potěšit sebe i vaše blízké a navíc podpořit místní ekonomiku.
Tradiční mallorské suvenýry
Výrobky z tkané látky ikat
Tradiční látka ze směsi lnu a bavlny je utkaná technikou „ikat“, kdy se niti před tkaním barví. Části předen se pevně omotají a ochrání před obarvením. Utkaná látka má z obou stran identický vzor, který je rozostřený a připomíná ohnivé jazyky (odtud název llengües). Díky své vysoké odolnosti se používá na čalounění, šijí se z ní závěsy, tašky, chňapky, prostírání či povlečení na polštáře.
Vysoce kvalitní a vkusné výrobky koupíte v řemeslné dílně TeixitsVicens. Španělská královna Letícia si oblíbila psaníčko z mallorské šicí dílny Feel.
Pozor však na imitace, kdy je vzor na látce natisklý.
Výrobky z palmového listí
Košíky a kabelky z palmového listí jsou stylovým doplňkem na pláž nebo návštěvu trhu. Jejich výroba má na Mallorce stoletou tradici. Základem je technika „obra de llatra“, kdy se z listů divokých palem Chamaerops humilis pletou ploché palmové copy a sešívají do požadovaného tvaru. Kromě klasických košíků narazíte také na klobouky a dekorativní předměty. Každý kus je stoprocentně ekologický, voňavý a nese v sobě kus ostrovní historie.
Za návštěvu stojí zejména řemeslné obchůdky Son Poca Palla v Capdepeře, Mimbrería Vidal v Palmě, nebo Yolitas v Cala Ratjada.
Keramika
Nejznámější mallorská keramika pochází z oblasti Marratxí. Výrobky jsou z hnědé hlíny a mají průhlednou glazuru. Najdete zde hliněné nádobí jako talíře, džbány, mísy a dekorativní kachle a vázy.
Siurells
Siruells jsou malé bílé figurky s píšťalkou v podobě jezdců nebo zvířat, natřené vápnem na bílo a dekorované červenými a zelenými proužky. Jejich původ je neznámý. Podle místních legend měly odhánět zlé duchy.
Perly
Organické perly z místních manufaktur jsou produktem lidské vynalézavosti. Nevznikají přirozeným způsobem v perlorodce. Vyrábí se z jemně rozdrcené přírodní perleti a výtažků mořských živočichů.
Nejznámější značku s názvem Majorica založil v roce 1897 německý podnikatel Eduard Heusch. Na ostrově je několik prodejen Majorika, ve kterých zakoupíte výrobky vysoké kvality.
Pozor na imitace a bižuterii s označením „mallorské perly“, kterých jsou plné obchody.
Kniha Zima na Mallorce
Autobiografická kniha od francouzské spisovatelky George Sandové. Autorka v ní popisuje zažitky z pobytu na Mallorce se svým přítelem Frederikem Chopinem. Není to příliš romantické čtení, spíše jejich boj s konzervativními Mallorčany, předsudky, nehostinným počasím a Chopinovou nemocí. Milenecká dvojice se ubytovala na přelomu let 1838/1839 v bývalém kartuziánském klášteře ve Valldemosse.
Tradiční lidové výšivky
Typická vyšívací technika je Punto mallorquín. Vyšívá se na plátno řetízkovým stehem speciální technikou, u které se používá háček a bavlnka se protahuje zespodu látky.
Lidové výšivky zdobí tradiční lidové oděvy, ubrusy, různé dečky, utěrky, potahy z bavlny, nebo lnu.
Kosmetické výrobky Flor d´Ametler
Legendární rodinná značka Flor d´Ametler z Palmy vznikla v padesátých letech a proslula tím, že do svých ikonických parfémů vkládá skutečné, ručně sbírané květy mandlovníků. Kromě parfémů vyrábí mandlový olej a hydratační krém na ruce.
Olivové dřevo
Dekorace z olivového dřeva, kuchyňské potřeby jako sevírovací prkénka, salátové příbory, talíře, mísy a mističky. Každý kus je originál. Větší výrobky jsou těžké a křehké.
Boty Camper
Nejúspěšnější módní exportní firma z Mallorky. Tato oblíbená značka obuvi se zrodila na konci 19. století přímo v srdci ostrova ve městě Inca. Obchodní název Camper, což znamená „rolník“, se používá od roku 1975. Odkazuje na venkovské kořeny a odolnost, které jsou pro boty typické. Přestože se dnes boty kvůli nákladům kompletují mimo ostrov, veškerý vývoj a kreativní nápady stále vznikají v centrále v Ince. Tam se také nachází velký outletový obchod. Prodejny Camper najdete v centru Palmy.
Boty Avarcas
Avarcas nebo také „menorquinas, abarcas“ jsou tradiční, nesmírně populární letní sandály, které pocházejí ze sousedního ostrova Menorca. Jednoduché boty s páskem přes patu původně vymysleli tamní zemědělci na konci 18. století. Potřebovali obuv, která bude extrémně odolná, pohodlná, zvládne kamenitý terén a bude vhodná na nošení i v létě. Tyto boty jsou symbolem ležérní středomořské módy a naleznete je ve všech prodejnách obuvi.
Něco k snědku
Mandle
Na ostrově se nachází mandlové sady, které kvetou v polovině února. Jsou vysoce ceněné pro svoji intenzivní chuť. Mallorské mandle nejsou jen obyčejným oříškem. Jsou součástí identity ostrova, jeho krajiny a gastronomie. Díky specifickému středomořskému klimatu a složení půdy, mají výrazně sladší chuť, intenzivní aroma a vyšší podíl prospěšných látek, než mandle z jiných částí světa.
Mandle pořídíte na místních trzích a v lokálních obchodech. Jsou obsažené také v typických sladkostech jako je marcipánový piškot „Gato de Almendra“, Turrón de almendra nebo sladkých mandlových likérech.
Olivový olej
Je symbolem udržitelného zemědělství a ochrany krajiny. Na Mallorce rostou staleté olivovníky a většinu z nich najdete v horách, v těžce přístupném terénu. To vyžaduje obrovský podíl ruční práce, která se odráží na ceně. Místní extra panenský olivový olej vyniká špičkovou kvalitou díky šetrnému sběru a mechanickému lisování za studena. Olej z odrůd Mallorquina, Arbequina, Picual, Empeltre, které se zde pěstují od nepaměti, nesou chráněné zeměpisné označení „D.O. Oli de Mallorca„.
V obchodech a na místních trzích narazíte na olej z nezralých oliv, který má lehce nazelenou barvu a intenzivní chuť. Nebo také na olej ze zralých plodů, který je zabarvený do zlatova, má jemnou chuť, ale kratší spotřební lhůtu.
Sobrasada
Tradiční papriková klobása je vyrobená z vepřového masa a koření. Obsahuje namleté maso, sádlo, sušenou červenou papriku a mořskou sůl. Její konzistence je spíše roztiratelná a konzumuje se studená, nebo zahřátá na pánvi. V mallorské kuchyni se používá také k dochucení polévek a masových pokrmů. Nejkvalitnější sobrasada se vyrábí výhradně z masa mallorského plemene černého prasete a nese označení „Porc negre“. Sobrasadu pořídíte ve dvou variantách – se zeleným a bílým provázkem je jemná, s červeným provázkem pikantní. V místních podmínkách se nedává do lednice, ale visí na vzduchu, kde zraje. Doma ji musíte dát do lednice.
Ensaimada
Sladké pečivo z kynutého těsta vytvarované do tvaru šneka. Na první pohled vypadá nenápadně. Po prvním soustu ale pochopíte, proč patří mezi největší gastronomické symboly Mallorky.
Turisté, zejména Španělé, si tuto pochoutku z ostrova často odvážejí v osmihranných papírových krabicích. K mání je dokonce i na letišti v dutty free zóně. Název vznikl ze slova ‚saïm‘, což znamená sádlo. To se do těsta během kynutí postupně přidává a pečivo je pak nadýchané a lístkuje. Klasická ensaimada je pouze posypaná cukrem, v nabídce pekáren objevíte také ensaimady plněné různými krémy, šlehačkou a nebo se zapečenými meruňkami, či dokonce se sobrasadou.
Solný květ Flor de Sal des Trenc
Ručně sbíraná sůl s prémiovou kvalitou z oblasti Ses Salines Jedná se o 100% přírodní, nerafinovanou mořskou sůl bez jakýchkoli chemických přísad, konzervantů či bělidel. Obsahuje vysoké množství hořčíku, draslíku, vápníku a dalších stopových prvků.
Kde se bere solný květ? Na hladině solných nádrží se za ideálních podmínek tvoří křehká vrstva krystalů, která se opatrně sbírá pomocí tradičních podběráků a pak suší na slunci. Používá se na studenou kuchyni, do salátů nebo do hotových jídel. Pouze tak totiž vynikne její intenzivní chuť. Máte-li rádi experimenty, můžete vyzkoušet ochucené varianty s černými olivami, ibiškem, středomořskými bylinkami nebo citrovou kůrou.
Pozor, ať nekoupíte strojově sbíranou sůl smíchanou s kořením, která se prodává v plastových sáčcích.
Marmelády
Na trzích a v místních obchodech jsou k dostání pomerančové, citronové, či fíkové marmelády. Nejznámější je značka Fet a Soller. Tato společnost také zasílá čerstvé pomeranče, citrony a grepy v bio kvalitě do zahraničí.
Sušené meruňky ‚Orejones’ a fíky
Sušené fíky a přírodní nesířené sušené meruňky koupíte v prodejnách s lokálními produkty jako je např. Agromart.
Něco k pití
Víno
Mallorská vinařství zažívají v posledních letech obrovskou renesanci. Na ostrově se nachází kolem 70 menších vinařských podniků, které produkují víc jak 500 různých vín. Zatímco dříve se na ostrově vysazovaly známé odrůdy (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay), dnes vinaři sází na své vyšlechtěné odrůdy, které nerostou nikde jinde (Manto negro, Callet, Premsal Blanc nebo Gorgollassa). Hlavními vinařskými oblastmi jsou Binissalem ve vnitrozemí a Pla i Llevant na východě ostrova. Víno koupíte v místních obchodech jako je Agromart nebo Hipercentro a ve specializovaných prodejnách.
Pokud patříte mezi znalce vín, mám pro vás skvělou zprávu z mezinárodní scény. Mallorská vína z vinařství Vi Rei získala tři zlaté medaile v soutěži CINVE 2026: Vi Rei Malvasía, 2025 (bílé víno), Vi Rei Brut Nature, 2023 (šumivé), Vi Rei Es Gall, 2024 (červené).
Hierbas
Tradiční bylinný likér s anýzovým základem, ve kterém se po dobu nejméně tří měsíců maceruje směs dvaceti středomořských bylin a plodů. Chuťově nejvýraznější je fenykl, heřmánek, citronová verbena, rozmarýn, listy citroníku, myrta, jalovec a pomerančová kůra. Nejznámější značka se jmenuje Tunel a Dos Perellons. Mallorčané si likér vyrábějí po domácku a každý má svoji rodinnou recepturu. Likér Hierbas koupíte ve třech variantách – sladký, polosuchý a suchý.
Rum Amazonas
Nápoj vznikl v 19. století jako výsledek četných obchodních námořních cest mezi Mallorkou a karibskými koloniemi. Vyrábí ho rodinná likérka z městečka Marratxí, jejíž tradice sahá do roku 1860. Základ tvoří alkohol z cukrové třtiny, ve kterém se pomalu maceruje směs místního zralého ovoce, bylin a koření. Výsledný destilát se míchá s karamelizovaným cukrovým sirupem a zraje v dubových sudech. Výsledkem je temný, kouřově sladký rum s intenzivní chutí karamelu a tmavé čokolády. Na Mallorce se rum nepije čistý, ale přidává do espressa. Lahev s Amazonkou na koni nechybí v žádném místním baru :-)
Mandlový likér
Jemné sladké pití vzdáleně připomínající Baileys.
Citronový a pomerančový likér ze Solleru
Chuťově ostré likéry, s intenzivním aroma čerstvě nastrouhané citrónové, nebo pomerančové kůry.
Mallorský gin
Mallorští výrobci k jalovcovému základu přidávají suroviny, které rostou přímo na ostrově: pomeranče a citrony, fíkové listy, levanduli a rozmarýn. Nejznámější značky jsou Palma Gin, Gin Eva, Maior Gin a Cabraboc.
Tradiční gastrosuvenýry najdete na místních trzích, nebo v lokálních obchodech ve vnitrozemí, kde nakupují starousedlíci.
